Table des fêtes.

Pour la préparation d'un menu de fêtes, il est important de penser à quelques éléments clés :

1. Apéritifs : Commencez par des amuse-bouches légers et festifs. Pensez à des toasts au saumon fumé, des mini-quiches, ou des verrines colorées,rouleaux fromage, mini kebber,humus.

2. Entrée : Choisissez quelque chose d'élégant mais pas trop lourd. Une salade gourmande avec des noix et du fromage de chèvre, ou une soupe crémeuse aux champignons peut être une bonne option.

3. Plat Principal : Optez pour un plat qui se distingue. Un rôti de bœuf ou shawarma , une dinde aux marrons, ou un risotto aux truffes sont des choix populaires. N'oubliez pas les accompagnements comme les gratins de légumes ou une purée riche.

4. Fromages : Un plateau de fromages variés avec des fruits secs et du pain aux noix ajoute une touche traditionnelle française.

5. Dessert : Terminez sur une note sucrée. Une bûche de Noël, un tiramisu, ou Baklava ,une tarte aux fruits peuvent clore le repas en beauté.

6. Boissons : Prévoyez des vins assortis à chaque plat, du champagne pour l'apéritif, et un digestif pour la fin.

N'oubliez pas de décorer votre table de manière festive pour compléter l'expérience culinaire. Bon appétit et joyeuses fêtes