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Histoire du Le shawarman

"Le Shawarman, est le Chef par excellence qui saura vous faire voyager au Moyen-Orient, à travers chaque bouchée. Découvrez une nouvelle cuisine libanaise, différente de toute fusion que vous connaissez. Un mélange exquis de saveurs orientales qui se rencontrent. Entre tradition et nouveauté, entre goût et pensée. La fusion culinaire est au cœur de ses recettes avec des viandes savoureuses aux épices secrètes et son poulet frit croustillant. Après tout, la cuisine libanaise est une culture unique qui a su se réinventer, années après années, tout en gardant les secrets de ses ancêtres qui nous font toujours échos aujourd'hui."

 
 
 

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Crispy Beef Shawarma – Style Restaurant

Ingredients 2 lbs thinly sliced beef (sirloin or flank) 3 tbsp vinegar 2 tbsp lemon juice 3 tbsp olive oil 4 garlic cloves Shawarma spices (paprika, cumin, coriander, cinnamon, 7 spice) Salt & pepper

 
 
 
🥙 Recette Authentique de Shawarma au Poulet

🥣 Ingredients 2 lbs boneless chicken thighs 3 garlic cloves 3 tbsp plain yogurt 3 tbsp olive oil Juice of 1 lemon 1 tbsp vinegar 1 tsp paprika 1 tsp cumin 1 tsp ground coriander ½ tsp turmeric ½ tsp

 
 
 

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