Beaucoup de connaisseurs de cuisine libanaise disent souvent que les restaurants indépendants font un shawarma plus authentique  que les chaînes. Et moi avec Shawarman à Laval  : plus de 1400 avis Google  ⭐ Consumer Choice Award 2026  🏆 shawarma coupé au couteau, saj, grillades cuisine faite sur place ça ressemble beaucoup plus à un vrai shawarma de restaurant libanais  que de la production de chaîne. Donc la réalité est souvent :👉 les chaînes sont les plus connues 👉 mais